Про кофе

Официант:
- Чай? Кофе?
- Кофе.
- А вот и не угадали: чай!
Из анекдота

На экскурсии гид рассказал, почему арабы подают кофе и к нему стакан воды. Пить следует так: глоток кофе - глоток воды. Оказывается, при чередовании глотков кофе и воды происходит очищение рецепторов, и каждый глоток по вкусовым ощущениям оказывается таким же ярким, как и первый.
Я не знала. Скорее как ассистент стоматолога я могла предположить, что поскольку кофе окрашивает зубную эмаль, глоток воды предотвращает ее потемнение, пока пигмент еще не успел впитаться. Но думали ли об этом древние?

Вторую байку рассказал мне один из наших стоматологов. Почему люди часто по утрам пьют кофе с молоком?
Кофе черный, а молоко белое. Мы утром еще не знаем, удачный ли будет день, черный или белый.
Кофе заливаем кипятком, а молоко наливаем холодное. День может быть горячим, а может и охладить весь наш утренний пыл.
Кофе горький, но (обычно) мы кладем туда ложечку сахара. Возможно, днем будут горькие разочарования, но вероятно, будут и радости.
Таким образом мы пытаемся сбалансировать себя и предстоящий день.
Гармоничного вам дня!

О том, что я не люблю кофе и пью его только в обед при отсутствии супа, для сытости, я умолчу.